RECOMENDACIONES NUTRICIONALES Y DE ESTILO DE VIDA

  • Fraccionar los alimentos en 5 comidas diarias para reducir el volumen de cada una, sin aumentar la ingesta total de calorías. Pocas comidas abundantes en el día generan molestias digestivas y pueden generar hinchazón.
  • Consuma 5 porciones de frutas y verduras al día, incorporando vegetales crudos, cáscaras, tallos y hojas según tolerancia (su profesional de la salud lo guiará en la selección y forma de preparación de las mismas).
  • Aumente el consumo de pescado a 2 veces por semana, evitando la fritura y el empanado.
  • Seleccione carnes con menor contenido graso: pollo, pavo, o cortes magros de vacuno, cerdo o cordero.
  • Reduzca el consumo de frituras y comidas ricas en grasas. Prefiera métodos de cocción como el hervido, vapor, plancha y horno.
  • Consuma alimentos lácteos con fermentos -por ejemplo yogures-, especialmente probióticos con beneficios comprobados sobre la salud digestiva (especialmente, la sensación de hinchazón).
  • Consuma suficiente cantidad de agua a lo largo del día (se recomiendan 2 litros diarios). Las bebidas con cafeína, alcohólicas o azucaradas pueden generar molestias digestivas.
  • Coma lentamente, masticando bien y disfrutando de cada comida.
  • Para lograr un estilo de vida saludable se recomienda incluir actividad física regular (de acuerdo a sus características personales y posibilidades) y no fumar.
  • Mantenga un peso saludable, evitando los cambios bruscos.

METODOS CULINARIOS PARA FAVORECER LA SALUD DIGESTIVA